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Produits locaux : cuisiner et manger Loiret !
Asperges vertes, miel du Gâtinais, poires, carottes, betteraves et pommes de terre, fraises de Sologne, fromages de chèvre, bières, volaille de l’Orléanais…
On a tous notre produit chouchou parmi tous ceux que propose notre territoire.
Idem pour
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Une bonne assiette commence par une bonne cueillette
Le chef Romain Grasso a cherché et trouvé la source du bonheur gustatif au marché des producteurs locaux. - Actualité
L'essor des brasseries loirétaines
De l’eau, des céréales maltées, du houblon, de la levure… Il en faut peu finalement pour faire une bonne bière. Peu d’ingrédients mais beaucoup de savoir-faire ! C’est ce patrimoine et ces gestes ancestraux que proposent de partager les brasseurs - Actualité
La recette de la volaille de l’Orléanais à la bière
Le Département soutient les restaurateurs du Loiret qui ont été malmenés par le confinement dû à la Covid-19. Ces derniers partagent avec vous leurs meilleures recettes pour illuminer vos repas grâce à leur savoir-faire et aux produits locaux - Actualité
Loiret magazine N°27 : et si le prochain à décrocher un emploi, c’était vous ?
Le nouveau Loiret magazine est en cours de distribution auprès de tous les foyers loirétains. Ce trimestre, le dossier est consacré au marché de l’emploi qui reprend des couleurs dans le Loiret ! C’est le moment de prendre un nouveau départ ! - Actualité
Sortez le panier et la nappe vichy, dimanche, on pique-nique !
Dans le cadre du partenariat qui le lie à la Ville d’Orléans pour le Festival de Loire, le Département organise, dimanche 26 septembre, un grand marché de producteurs locaux sur le pont George V, à Orléans. - Actualité
La Racinerie, une histoire de famille !
À Saint-Cyr-en-Val, depuis 1959, vous pouvez vous approvisionner en produits de la ferme. C’est la famille Michaud, une famille de paysans, qui vous accueille et vous propose fruits et légumes de ses champs et des conserves fabriquées majoritairement - Actualité
L’open paratennis du Loiret a vingt ans
L’Open paratennis du Loiret se déroulera, du 4 au 7 novembre, au complexe de la forêt à Fleury-les Aubrais. Lors de cette édition, vous assisterez à des matches au cours desquels s’affronteront 48 athlètes de 14 nationalités différentes, dont 9 ayant - Actualité
Portes ouvertes des ateliers d'artistes et artisans du Loiret : rencontre avec Mohamed Salih, calligraphe
Samedi et dimanche auront lieu les portes ouvertes des ateliers d’artistes et artisans du Loiret. Plus de 110 créateurs loirétains ouvrent, parfois pour la seule fois de l’année, les portes de leur lieu de travail, atypique, vivant, pour partager - Actualité
Début du Grenelle contre les violences conjugales
Aujourd’hui, le Gouvernement lance le Grenelle des violences conjugales. Jusqu’au 25 novembre, il recevra quatre-vingts responsables d’associations, acteurs de terrains, magistrats, policiers afin, notamment, de répondre à la question : peut-on