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- Actualité
Sébastien Vauxion, chef pâtissier président du jury du Menu Signature Loiret : « Cuisiner pour les autres, c’est chercher à leur faire plaisir »
Élu meilleur pâtissier par le Gault & Millau en 2023, Sébastien Vauxion, chef du restaurant Sarkara à Courchevel et natif d’Orléans, a accepté d’être président du jury du concours culinaire Menu Signature Loiret. - Actualité
Bien manger dans les restaurants scolaires du Loiret
12 h, la sonnerie retentit dans les 58 collèges publics du Loiret pour signaler l’heure tant attendue du déjeuner. Dans le concert des couverts et des discussions, les élèves retrouvent dans leurs assiettes un repas équilibré, sain, principalement - Actualité
Dimanche, au festival de Loire, mangeons Loiret !
Seize producteurs locaux s’installeront, de 10 heures à 19 heures, le 24 septembre sur le pont George V à Orléans, sous l’égide du Département. En plus d'y faire vos emplettes, venez déguster le Menu signature Loiret (édition printemps) et apprendre - Actualité
Département du Loiret : le marché des producteurs valorise les produits locaux !
Vendredi 16 juin, le marché des artisans locaux s’installe sur le parvis de l’Hôtel du Département à Orléans de 8 à 13 heures. Regardons quelles recettes cuisiner avec leurs produits. Cette fois-ci, il y en aura essentiellement pour les becs sucrés. - Actualité
Menu signature Loiret : la nouvelle identité du Loiret !
Le 20 mai, les deux jurys présents dans la grande Halle de Chamerolles ont distingué l’entrée, le plat et le dessert du nouveau Menu signature Loiret. Bientôt, nous le retrouverons sur les tables des restaurateurs loirétains et nous nous régalerons - Actualité
Marie Gricourt, marraine du Menu Signature Loiret printemps, ouvre un établissement à son nom et à son image
Marie Gricourt, ancienne cheffe du restaurant étoilé La table d’à côté, à Ardon, et marraine du Menu Signature Loiret printemps, a pris son envol et ouvert, en ce début d’automne, son propre établissement qui affiche d’ores et déjà complet pour les -
Mis à jour le 03/10/2023Aide
Aide pour la conservation du patrimoine rural non protégé
Participation financière à la réalisation de travaux de sauvegarde des édifices cultuels ou civils
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Le concours Menu Signature Loiret remet le couvert
Le concours culinaire Menu Signature Loiret se dégustera cette année à l’automne 2023. Participants inédits, nouvelles règles, un show final au CO’Met et un service chez vos restaurateurs au programme ! - Actualité
Aux bons vivres, à Yèvre-le-Châtel : un café associatif qui ne manque pas de piqué !
Aux bons vivres remplace le Courtil, salon de thé tenu, il y a encore un an, par un couple de retraités. Ici, une soixantaine de places pour boire, se restaurer, faire du yoga… passer un bon moment dans l’un des plus beaux villages de France qu’est - Actualité
Expo Saveurs et Talents : pour remettre les pieds dans le plat
Ouvrez les portes de la cuisine du restaurant Saveurs et Talents aux chefs atypiques ! Ce, grâce à l’exposition éponyme à l’Hôtel du Département jusqu’au 27 février.